¿Qué es el Bolo de Fubá com Goiabada?
El bolo de Fubá com Goiabada es un pastel tradicional brasileño elaborado con harina de maíz y pasta de guayaba. Es un postre popular que combina la dulzura de la goiabada con el sabor y textura únicos de la harina de maíz. Este pastel es amado por muchos por su sencillez y delicioso sabor.
Ingredientes
Para preparar Bolo de Fubá com Goiabada necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de harina de maíz
- 1 taza de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 200g de goiabada (pasta de guayaba)
Instrucciones
Sigue estos pasos para hacer un delicioso Bolo de Fubá com Goiabada:
- Precalienta tu horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para pastel redondo.
- En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
- En un recipiente aparte, mezcle los huevos, el aceite vegetal y la leche.
- Vierta los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y mezcle hasta que estén bien combinados.
- Vierta la mitad de la masa en el molde para pasteles engrasado.
- Corta la goiabada en cubos pequeños y distribúyelos uniformemente sobre la masa en el molde para pasteles.
- Vierta el resto de la masa sobre los cubos de goiabada.
- Hornee en el horno precalentado durante unos 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar antes de servir.
Sirviendo sugerencias
El Bolo de Fubá com Goiabada se puede disfrutar solo o acompañado de una taza de café. Es perfecto para el desayuno, la merienda o como postre después de una deliciosa comida. También puedes servirlo con una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla para darle un toque extra de placer.
Conclusión
Bolo de Fubá com Goiabada es un delicioso pastel brasileño que combina los sabores de la harina de maíz y la goiabada. Con sus ingredientes sencillos y su fácil preparación, es un postre que cualquiera puede preparar y disfrutar. Si eres fanático de la cocina tradicional brasileña o simplemente buscas probar algo nuevo, el Bolo de Fubá com Goiabada es una delicia que debes probar y que seguramente satisfará tu gusto por lo dulce.