QUESO CARBÓN OLLA 340G

Queso brasileño para asar a la parrilla Olla - Queso cuajado brasileño 11,99 oz.

Queijo de Coalho , también conocido como El queso cuajado brasileño es originario de las regiones del noreste de Brasil. A continuación, se detallan algunos puntos clave sobre este queso único:

1. Textura y sabor :

   • Tiene una textura firme pero elástica.
   • El queso es de color ligeramente amarillo.
   • Su sabor es suave, un poco salado y ligeramente ácido.

2. Magia de la parrilla :

   • Queso de carbón Está especialmente diseñado para soportar altas temperaturas sin derretirse fácilmente.
   • Al asarlo a la parrilla, adquiere un exterior bellamente dorado y crujiente, mientras que mantiene un interior casi derretido.
   • Imagínese una superficie dorada con un sabor ligeramente salado y ácido: ¡totalmente irresistible!

3. Estilo de servicio :

   • En Brasil, a menudo se vende en palitos para asar, como los kebabs.
   • Lo encontrarás en brochetas de queso premontadas en los mercados brasileños o, ocasionalmente, en línea.
   • Si no puede encontrar el auténtico Queso de Coalho , puedes improvisar utilizando quesos más comunes como el halloumi o el queso de pan.

4. Mejoras del sabor :

   • Una vez asadas, puedes aderezar estas brochetas de queso con distintos ingredientes:
     • Espolvoree orégano seco para darle un toque herbal.
     • Rocíe con aceite de oliva virgen extra mezclado con ajo finamente picado.
     • Pruébalos con alioli o una salsa brasileña similar llamada “molho de alho”.