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Descripción
Condimento para parrilla Churrasco Steak House, 4,23 oz
- El ablandador de carne es un producto que favorece la ternura de la carne. Los ablandadores son enzimas que actúan directamente sobre la proteína de la carne, rompiendo sus enlaces, lo que da como resultado una carne más blanda.
- Para facilitar la penetración del producto en trozos grandes, pinchar la superficie de la carne con un tenedor. Tiempo de acción: 10 a 12 horas para carnes cortadas y 4 a 5 horas para filetes.
- Atención: No dejar reposar la carne sazonada por más de 24 horas para evitar que sus fibras se descompongan demasiado.
- Producto de calidad importado de Brasil.
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